ちょっとお店屋風のやきそば

つつじくん
つつじくん @cook_40073261

いつものやきそばをちょっと本格的な感じにしてみました。
このレシピの生い立ち
生い立ちというか,いつもの焼きそばを少し香りを変えて高級感を出すことに挑戦しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. きり清水商店「まるごと粉末だし」 大さじ2
  2. エビ 6匹
  3. キャベツ 1/8個
  4. にんじん 半分
  5. 玉ねぎ  1個
  6. 焼きそば 3袋
  7. マヨネーズ 適量
  8. 鰹節 一袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り,キャベツ,ニンジンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれて,玉ねぎ,にんじん,キャベツ,エビをいためる。

  3. 3

    野菜がしんなりして,エビに火が通ったら,焼きそばを入れて炒める。味付けは添付の焼きそばソースでOK。

  4. 4

    最後にちきり清水商店「まるごと粉末だし」,鰹節を振りかけて,お好みによりマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

コツは特になく,だしはどうやって使えばよいのか悩むのですが,ちょっと上品な焼きそばにならないかなと思い,使ってみました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

つつじくん
つつじくん @cook_40073261
に公開
二児の母です。料理は生協だのみ。でもクックパッドのレシピは簡単で使えそうですね。
もっと読む

似たレシピ