巻き巻き焼きそば
はろにゃん @cook_40044661
焼きそばクレープって感じかな？！
このレシピの生い立ち
「日清フラワーチャック付（薄力粉）」を使ったコナモン手巻きレシピコンテスト用につくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずキャベツと豚肉を刻んで焼き、麺を加えて焼きそばを通常どうり作っておきます。
- 2
ボウルに、薄力粉、水、塩を入れ、生地を作ります。
- 3
キレイなフライパンにサラダ油を敷き、２の生地をクレープ状に薄く焼きます。
- 4
お皿に焼いた生地を載せ、焼きそば、ソース、マヨネーズを真ん中に細長くのせて、巻き巻きします。
コツ・ポイント
今回、生地に乾燥パセリも混ぜました。
ちょっと食べにくいけど、目先が変わって、とても美味しく楽しく食事が出来ました。
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