えのきガレットほうれん草風味

国産野菜nacona @nacona
えのきとチーズの組み合わせ最高。そこで野菜も摂れるので栄養面でも安心できます
このレシピの生い立ち
健康を維持しながらダイエットになったらいいなと思って、栄養価があって低カロリーで、安い食材を選びました
考案者:そうまる様
作り方
- 1
根本を落とした状態のえのきを三等分にカットする
- 2
ビニール袋に、えのき、チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
- 3
2を温めたホットプレートで焼く(強火め)
- 4
3分ほど焼いたらひっくり返して、フライ返しでぎゅっと抑える
- 5
両面をカリッとするまで焼いたら完成。お好みで仕上げに塩コショウをかける!
コツ・ポイント
じゃがいもをえのきに変えるのでカロリーオフ
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