えのきガレットほうれん草風味

国産野菜nacona
国産野菜nacona @nacona

えのきとチーズの組み合わせ最高。そこで野菜も摂れるので栄養面でも安心できます
このレシピの生い立ち
健康を維持しながらダイエットになったらいいなと思って、栄養価があって低カロリーで、安い食材を選びました

考案者:そうまる様

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材料

  1. えのき 一袋
  2. シュレッダーチーズ 2つかみ
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. naconaパウダーほうれん草 1包
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    根本を落とした状態のえのきを三等分にカットする

  2. 2

    ビニール袋に、えのき、チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    2を温めたホットプレートで焼く(強火め)

  4. 4

    3分ほど焼いたらひっくり返して、フライ返しでぎゅっと抑える

  5. 5

    両面をカリッとするまで焼いたら完成。お好みで仕上げに塩コショウをかける!

コツ・ポイント

じゃがいもをえのきに変えるのでカロリーオフ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

国産野菜nacona
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naconaは「菜(な)」を「粉(こな)」にして野菜を食べるという意味を込めて作った三笠産業株式会社のブランドです。【オンラインストア】https://www.benriyasai.jp/【Instagram】https://www.instagram.com/mikasa.yasaipowder/【X(旧Twitter)】https://twitter.com/benriyasai
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