りんごをいちょう切りにする。

フライパンに1と水100ccと砂糖40gを入れ、煮詰めたら耐熱容器に並べておく。

ボールに卵、砂糖、米油、牛乳を入れてよく混ぜる。

3に小麦粉、ベーキングパウダーとシナモンを振るいながら入れ、紅茶も入れて混ぜる。

2の上に4を流し入れる。

オーブンを170度に温め、30分ほど焼いて出来上がり。