☆簡単☆椎茸ぷりぷり！椎茸の餃子詰め
PATTIE◎ @pattie_recipe
椎茸の旨味とお肉の旨味が合わさり、とっても美味しいです♪椎茸が美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
椎茸がごちそうになるようなレシピを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきを切り落とし、軸はみじん切りにする。ニラはみじん切りにする。
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- 2
ボウルに◎、椎茸の軸、ニラを入れてこねる。
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- 3
椎茸の笠の内側に片栗粉をまぶす。
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- 4
②のタネを6等分にし、椎茸に詰める。
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- 5
フライパンに油を中火で熱し、タネを下にして並べ入れる。3分ほど焼いたらひっくり返し、さらに3分ほど焼く。
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- 6
お皿に盛り、ポン酢、ラー油をかける。
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コツ・ポイント
【工程⑤】ひっくり返す時は優しく♪もしタネが剥がれてしまっても口に入れたら味は一緒です！笑
リアクション
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