パリパリチーズせんべいとアボカドディップ

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

レンジでお手軽に作れるおつまみです。
このレシピの生い立ち
こちらは松山絵美さん考案のレシピです。レンジで簡単に作れるチーズせんべいと、それに合うディップを考えました。アボカドディップはさわやかでクリーミーな仕上がりです。

パリパリチーズせんべいとアボカドディップ

レンジでお手軽に作れるおつまみです。
このレシピの生い立ち
こちらは松山絵美さん考案のレシピです。レンジで簡単に作れるチーズせんべいと、それに合うディップを考えました。アボカドディップはさわやかでクリーミーな仕上がりです。

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材料

  1. スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
  2. たまねぎ 1/4個(正味40g)
  3. カニカマ 4本
  4. アボカド 1個
  5. A
  6. レモン 小さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ1強
  8. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、カニカマは手で裂き、アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむきます。

  2. 2

    ボウルにAとともに入れ、アボカドをつぶしながら混ぜ合わせ、アボカドディップを作ります。

  3. 3

    耐熱皿にキチントさんクッキングシートを敷き、チーズを1枚のせます。ラップをせずに電子レンジ(500W)で2分加熱します。

  4. 4

    こんがりとし、パリっと仕上がったら取り出します。同様にして4枚分作ります。

コツ・ポイント

電子レンジや食材の状態により加熱状態は変わります。チーズの様子を確認しながら加熱時間は調整してください。

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