＊おからのサバ缶煮＊
マミ大臣 @cook_40373216
残ったおからで常備菜を。
簡単にできて、食物繊維やカルシウム、DHA.EPAも取れる！
お弁当のオカズにも(^_^)v
このレシピの生い立ち
大量に買ったおから。
コロッケ、蒸しパン、パウンドケーキ、いももちと、残ったのをどうしようかと思った時、サバ缶が目に入りました♡♡
＊おからのサバ缶煮＊
残ったおからで常備菜を。
簡単にできて、食物繊維やカルシウム、DHA.EPAも取れる！
お弁当のオカズにも(^_^)v
このレシピの生い立ち
大量に買ったおから。
コロッケ、蒸しパン、パウンドケーキ、いももちと、残ったのをどうしようかと思った時、サバ缶が目に入りました♡♡
作り方
- 1
しいたけはみじん切り、油揚げは1㎝の角切り。
★の調味料は混ぜておく。 - 2
フライパンに油を熱して、しいたけを軽く炒める。
- 3
サバ缶を汁ごと入れて、ほぐしながら火を通す。
- 4
油揚げとおからも入れて、水を足しながらよく炒める。(おからの様子を見ながら水分量は調節してください。)
- 5
混ぜ合わせた調味料、生姜のすりおろしを入れて、水分が無くなるまでよく炒める。
- 6
白ゴマを入れて出来上がり！
- 7
大量に出来るのでジップロックに平たく冷凍しておけば、食べたい分だけ折って解凍できます。
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コツ・ポイント
サバ缶を汁ごと使うので、だしはいりません！
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まちまっち -
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