キッシュ風だし巻き玉子

ズボラんママちゃん
ズボラんママちゃん @cook_40342563

簡単で美味しいです。卵料理のマンネリ解消に。
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ブロッコリーをもらったので

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簡単で美味しいです。卵料理のマンネリ解消に。
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材料

  1. ブロッコリー 適量
  2. ベーコン 4枚
  3. きび砂糖 大さじ1
  4. 白だし 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 水 大さじ3
  7. 卵 3個
  8. ピザ用チーズ お好み

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小さめにカット

  2. 2

    ベーコンをスライス

  3. 3

    きび砂糖、白だし、みりん、水、卵をよーく混ぜる

  4. 4

    バターを溶かして、３回くらいに分けて焼く
    １回目が程よく焼けたら、ブロッコリーベーコン、ピザ用チーズを入れて丁寧に巻く

  5. 5

    こんな感じに巻ければ完成

コツ・ポイント

焦っていじりすぎると巻きにくいので我慢我慢
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４歳児1歳児の男の子のワンオペ育児に奮闘中。子どもの美味しそうな顔を見るのが嬉しくて、簡単で美味しい料理を模索中ψ(｀∇´)ψつくれぽ&いいねしてくださった方ありがとうございます^_^
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