下仁田ねぎの肉巻きオーブン焼き
mutsumi_ @mutsumi_recipe
下仁田ねぎがとろっとジューシー。
巻いたらグラタンさらにのせて焼くだけです！
中の生ハム少々がポイント。
このレシピの生い立ち
下仁田ねぎのお料理を、考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する。
- 2
下仁田ねぎは、葉の部分を切り落とし、薄皮をむいて3等分する。
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- 3
豚バラ肉に半分に切った生ハムを重ね、下仁田ねぎを巻く。
-
- 4
耐熱容器グラタン皿などに極薄くオリーブオイルを塗り、②を並べる。
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- 5
塩、胡椒、イタリアンハーブミックスをふり、オリーブオイル少々をふる。
- 6
チーズをちぎってちらし、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしてちらす
-
- 7
オーブンで20分くらい焼く。中まで火が通り、きれいな焼色がつけばOK。
刻んだイタリアンパセリとブラックペパーをちらす。
コツ・ポイント
特にありません。
リアクション
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