白ダシ&液体塩麹スープのラーメン

クックI5KTYU☆ @cook_40357386
白ダシと液体塩麹を1:1で混ぜるだけのすぐ出来るスープです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりした味で食べたいなぁ、と思って、冷蔵庫に液体塩麹があったので、入れてみました。
白ダシ&液体塩麹スープのラーメン
白ダシと液体塩麹を1:1で混ぜるだけのすぐ出来るスープです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりした味で食べたいなぁ、と思って、冷蔵庫に液体塩麹があったので、入れてみました。
作り方
- 1
★の白ダシと液体塩麹を丼に入れる
- 2
麺を茹でる
- 3
麺が茹で上がったら、①にお湯350ccを入れ、茹でた麺を入れる。
- 4
お好みの具材をのせて完成!
コツ・ポイント
具材は野菜炒めの残りがあると、それを乗せちゃうことが多いです。
似たレシピ
-
塩麹とウェイパーで、絶品ラーメンスープ 塩麹とウェイパーで、絶品ラーメンスープ
塩麹もすごいけどウェイパーもすごい! 万能調味料2種類のコラボで、超簡単なのに超美味しいラーメンスープができました yyz273 -
-
手作りスープが◎我が家の塩ラーメン 手作りスープが◎我が家の塩ラーメン
あっさりとしているけどあと引くような塩ラーメンのスープにお好みの中華麺を入れて、お家ラーメン屋さん♪自家製スープが◎ ♪♪maron♪♪ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21075064