ビアソ納豆＋焼きにんにくの焼きうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
ビアソ納豆をトッピングにした焼きうどん。自家製焼きにんにくも加えて。酢キャベツは隠し味として。
このレシピの生い立ち
ビアソ納豆をトッピングにした焼きうどん。ビアソ納豆の組み合わせは他のレシピでは良く使っているんだけど、焼きうどんとしては初めてかも。昨日作った焼きにんにくも加えて。自家製酢キャベツも隠し味として良い働きをしているね。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 2
納豆は良くかき混ぜ、付属のカラシとタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 3
ビアソーセージは半分に切っておく。
- 4
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、うどんを投入。オイルに良くなじませる。
- 5
粗挽き塩胡椒を振り、良くかき混ぜておく。
- 6
酢キャベツを加え、全体を良くかき混ぜる。
- 7
火を止め、ビアソーセージを円形に配置し、その上に納豆を載せる。
- 8
最後に焼きにんにくを加えて、完成。
コツ・ポイント
うどんはEXVオリーブオイル炒めの他の味付けは粗挽き塩胡椒だけだけど、酢キャベツもお味のサポートをしてくれる。
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