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卵1個で玉子焼き
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卵1個で玉子焼き-レシピのメイン写真

卵1個で玉子焼き

2boys☆mom
2boys☆mom @cook_40363705

ハムや稲荷揚げ、冷凍のカップ和惣菜のひじき煮や、青海苔…色々楽しめます♪
このレシピの生い立ち
一人分のお弁当に玉子焼きを入れたいけど、いつもの作り方だと卵1個じゃペラペラになってしまうなぁ…と考えてたどり着いたレシピです☆

ハムや稲荷揚げ、冷凍のカップ和惣菜のひじき煮や、青海苔…色々楽しめます♪
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2boys☆mom @cook_40363705

ハムや稲荷揚げ、冷凍のカップ和惣菜のひじき煮や、青海苔…色々楽しめます♪
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一人分のお弁当に玉子焼きを入れたいけど、いつもの作り方だと卵1個じゃペラペラになってしまうなぁ…と考えてたどり着いたレシピです☆

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ハム お好みで
  • 塩 お好みで
  • お砂糖 少々
  • 油 焼く時に少し
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作り方

  1. 1

    卵1個を溶いて、いつもの調味料を入れてください♪
    (今回は、中にハムを巻いたので、塩は入れず少しのお砂糖だけにしました)

  2. 2

    フライパンに溶き卵を広げ、固まる前に左右をたたみます。

    • 卵1個で玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    今度は上から(もしくは下から)クルクル。いつもの玉子焼きの幅に巻いてください☆

    • 卵1個で玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    巻き終わったら、サランラップで包み、余熱で程よい柔らかさに仕上げます。
    (サランラップで包むことで、成形にもなります)

    • 卵1個で玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    半分に切って…出来上がり♡

    • 卵1個で玉子焼き作り方5写真

コツ・ポイント

市販の稲荷揚げが余っていたので、それを広げて巻いてもジュワァーッとして美味しかったです♪

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2boys☆mom
2boys☆mom @cook_40363705
2022/11/08 13:41に公開

このレシピのキーワード

卵焼き ハム 卵

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