ポン酢で!トマトとアボカドヘルシー丼

smile☆uk
smile☆uk @cook_40321270

暑い日にサッパリ、しっかりヘルシーに食べられます!
このレシピの生い立ち
使用した食材全てが大好きでいっぺんに食べられる方法が丼でした!

ポン酢で!トマトとアボカドヘルシー丼

暑い日にサッパリ、しっかりヘルシーに食べられます!
このレシピの生い立ち
使用した食材全てが大好きでいっぺんに食べられる方法が丼でした!

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. プチトマト 8個
  3. シソ 10枚
  4. 納豆 2パック
  5. 温玉 2個
  6. ◎ポン酢 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ◎山椒 適宜
  9. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    アボカド角切り、プチトマトは1/4
    シソは千切りにしておく。

  2. 2

    ◎の調味料を合わせて、アボカド、プチトマト、納豆を入れて漬け込む。15分くらい…

  3. 3

    丼ぶりに千切りのシソを敷き、漬け込んだ2を上にのせ、温玉のせたら出来上がり!

コツ・ポイント

ちょっと材料を漬け込むとポン酢が染み込み美味しいと思います。山椒がピリッと大人な感じです。調味料は食材を漬けるので塩辛さはなくなります。

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smile☆uk
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食べることと作ることが大好きです!調味料の分量はある程度の目安です。自分だけの味を見つけて欲しいです。丁寧に見た目もキレイに作ることを心がけています。野菜大好き!甘いお菓子も大好き!ヘルシーを心掛けお料理楽しんでます。つくれぽありがとうございます!フォローもありがとうございます!
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