納豆と梅のヘルシーそうめん

shinchan08
shinchan08 @cook_40104636

納豆と梅が主な材料なので、すごくヘルシーで簡単です♪
このレシピの生い立ち
おそうめんをアレンジしているうちに思い付きました☆

納豆と梅のヘルシーそうめん

納豆と梅が主な材料なので、すごくヘルシーで簡単です♪
このレシピの生い立ち
おそうめんをアレンジしているうちに思い付きました☆

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材料

1人分
  1. そうめん 1〜2束
  2. 1〜2個
  3. 納豆 1パック
  4. 大葉 3枚くらい

作り方

  1. 1

    そうめんのお湯を茹でている間に、大葉を刻み、梅は果肉を切ってたたく
    大葉は少し飾り用にわけるが、しなくても

  2. 2

    納豆、たたいた梅、大葉をさっくり混ぜる
    この時梅がまんべんなく、納豆に混ざるようにして

  3. 3

    茹で上がったそうめんを水でしめ、よく水気を切り、そうめんの上に納豆梅アレンジをIN
    上から飾り用に大葉をちらす

コツ・ポイント

そうめんの量、梅の量は、お好みで調節してください。味が足りない場合は、納豆のたれ、白だしを少し入れるといいかもです
パスタのように、食べるとき、粉チーズもあいます♪

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shinchan08
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料理は好きだけれど、なかなかうまくならないなあ、と感じています
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