柚子もやし

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柚子風味のナムルです
このレシピの生い立ち
柚子果汁を使いたくて！

柚子もやし

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柚子風味のナムルです
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材料

  1. もやし 200g（１袋）
  2. 酢 2g
  3. だしの素(顆粒) 3g
  4. 水 7g
  5. 砂糖 5g
  6. 柚子果汁 15g

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いして、酢を混ぜて500Wのレンジで4分加熱する

  2. 2

    だしの素、砂糖、水、柚子果汁を混ぜておく

  3. 3

    レンジから出したもやしを絞って、袋に入れた後に　２の液を入れる

  4. 4

    空気を出して、冷蔵庫で数時間、味が馴染むまで待ったら出来上がり！

コツ・ポイント

もやしをレンチンする前に、酢を混ぜるともやし臭さがマシになります！
お好みで、鷹の爪、七味、一味、ごま油などを入れても美味しいです！
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