ふんわり甘い♡とうもろこしライス!

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

ふんわり甘い香りが食欲をそそります。
塩は好みで増やしても良いですよ。
カレーやシチューのお供にオススメです!
このレシピの生い立ち
息子の家庭科の授業で先生が紹介してくれたレシピです(´∀`)備忘録に

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材料

4人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 2〜2.5合
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの実をナイフなどでこそげ取る(缶詰なら半量程度?)

  2. 2

    芯を3分割に切る

  3. 3

    米を研ぎ通常の水加減にセット。
    塩と実を入れ混ぜ、芯をのせて炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら芯を取り除き、混ぜる

コツ・ポイント

生のとうもろこしを使ってます。
芯が出汁代わりになります!
コーン缶で作る時は塩を小さじ2〜3入れてます。
甘塩っぱくて美味しいですよ〜

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レシピ作者

もうそうきあらん
に公開
ペコリのアプリでは何度かアップしてたのですが、配信停止になりクックパッドさんにお引越ししました。大してお料理好きでもないので、皆さんのお力を借りて生きています。
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