エリンギとアスパラのバター醤油炒め

クックEEEMAX☆
クックEEEMAX☆ @cook_40374715

アスパラを頂いたので!
お弁当にもピッタリです
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材料

  1. エリンギ 2本
  2. アスパラ 3本
  3. バター 約5g
  4. 醤油 適量
  5. 適量
  6. 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    エリンギとアスパラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、アスパラを炒める
    少し火が通ったらアスパラを入れ再度炒める

  3. 3

    アスパラに火が通ったら、
    バターと醤油を入れる

  4. 4

    塩こしょうをして、味を整えて完成!

コツ・ポイント

胡椒は、粗挽き胡椒を使いました。
噛んだ時にしっかりアクセントになるように!
お好みでベーコンやウインナーを。

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