【学校給食】じゃこふりかけ
三条市 @3_syokuiku
カルシウムたっぷりの小魚を手作りふりかけにすることで、ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
成長期に必要なカルシウムを補う副々菜として考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ、ちりめんじゃこと★の調味料を入れ、炒める。
- 2
焦げないように火を加減し、水分をとばしてできあがり。
コツ・ポイント
調味料を入れると焦げやすいので、火加減を調節することがポイント。
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