パプリカチャーハン●豆乳＆バター仕上げ
BistroMiti @BistroMiti
パプリカのシャリッとした食感がアクセント。豆乳とバターでしあげる、ややリゾット風のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
●クリーミーなリゾット風のチャーハンレシピ。
バリエーションは…
●スープ＆チーズで仕上げるリゾット風ライス
→レシピID : 20888893
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003
パプリカチャーハン●豆乳＆バター仕上げ
パプリカのシャリッとした食感がアクセント。豆乳とバターでしあげる、ややリゾット風のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
●クリーミーなリゾット風のチャーハンレシピ。
バリエーションは…
●スープ＆チーズで仕上げるリゾット風ライス
→レシピID : 20888893
●リコッタチーズのリゾット風ライス
→レシピID : 20838003
作り方
- 1
□パプリカを短冊切りにする。（みじん切りでも可です）
- 2
●フライパンに油を入れ、パプリカを軽く数分炒める。
●酒を加えてフタをし、３分前後蒸す。 -
- 3
●ごはん、鶏ガラスープの素を加える。
●具材をよく混ぜあわせる。
●火を止めて豆乳、バターを加え混ぜあわせる。 -
- 4
●豆乳が全体になじんだら、器にとる。
●胡椒、パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●豆乳の増量でリゾット風の仕上がりになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086913
