ナスときゅうりとみょうがの塩昆布和え
azuazupi @cook_40051655
夏野菜を使ったさっぱりサイドディッシュ。
このレシピの生い立ち
野菜室であまっている野菜を使ってパパッと作ったらなかなか美味しい一品になりました！
ナスときゅうりとみょうがの塩昆布和え
夏野菜を使ったさっぱりサイドディッシュ。
このレシピの生い立ち
野菜室であまっている野菜を使ってパパッと作ったらなかなか美味しい一品になりました！
作り方
- 1
ナス、きゅうり、みょうがはスライスにする。
- 2
ボウルに①を入れ、塩昆布をひとつかみ入れてよく混ぜる。
- 3
ごま油を加えてさらによく混ぜたら出来上がり。
食べる時にお醤油かポン酢を少し垂らしてもいいかも。 -
- 4
お好みで、仕上がりに白ゴマを振ってもいいと思います。
コツ・ポイント
よく混ぜてなじませるのがコツでしょうか。
ビニール袋に入れて、シャカシャカしてもいいと思います。
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