レンジで茄子おかか和え
Lunchplate @cook_40128300
暑い時期にフライパンで焼くのは‥と思い、レンチンしてみました！ちょー簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
暑くて、でも茄子が食べたくて。
レンジで茄子おかか和え
暑い時期にフライパンで焼くのは‥と思い、レンチンしてみました！ちょー簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
暑くて、でも茄子が食べたくて。
作り方
- 1
茄子はヘタを取り、数本ピーラーで皮を剥き、水にさらす。
- 2
耐熱皿に茄子を乗せ、ふんわりラップで600w 5分加熱する。取り出す時熱いので火傷に注意！
- 3
茄子を適当な大きさに切り、冷ます。
器に盛り、おかかを振り、しょうゆを回しかける。
コツ・ポイント
茄子の本数でレンチン時間を調整ください。
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