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材料

  • 蓮根 適宜
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 1/2本
  • 白ごま 大さじ1
  • 砂糖 好みで
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    蓮根はスライスしえ酢水で灰汁抜きしておく

  2. 2

    ごま油で❶を炒める

  3. 3

    調味料、鷹の爪を加える

  4. 4

    仕上げに白ごまをふる

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hinaco♪
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2020/09/27 11:03に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 トウガラシ

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