ピーマンのカレー炒め♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

ピーマン嫌いのお子様もカレー味なのでお勧めです♪
#ピーマン#カレー
このレシピの生い立ち
残ったカレーがあれば、ルーを使っても良いですね。
ピーマンの代わりにししとうでもOK!

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 100g
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油で炒める。

  3. 3

    カレー粉、鶏がらスープの素、酒で味をつける。

  4. 4

    最後に砂糖を加えさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンから油も出るので、野菜を炒める時は、少量の油で炒めてくださいね。

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レシピ作者

めっけもん広場
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に公開
2024年 今年もよろしくお願いします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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