大根の葉、よく洗い（←ココ大事）4センチに切ります。

焼えび　使い道が分からなかったけど、安売りコーナーで買ってしまい家にありました。

中身はこんな感じ。

鍋をに大根の葉を入れて蓋をします。

あっという間にカサが減ります。

そこへ焼えびを加え
白だしで味付け。

も一度蓋をしてなじませます。

我が家の蓋付きの１６センチの器に入れるとこんな感じです。食べるときは小分けにして2-3日かけていただきます。