チョコバナナケーキ
eringi715 @cook_40375220
余ったバナナを消費したい時、子どもがバナナに飽きた時などに手順少なく作れるケーキです。
このレシピの生い立ち
バナナを使いきりたいと思って家族に作ったらとても好評だったので覚書として
チョコバナナケーキ
余ったバナナを消費したい時、子どもがバナナに飽きた時などに手順少なく作れるケーキです。
このレシピの生い立ち
バナナを使いきりたいと思って家族に作ったらとても好評だったので覚書として
作り方
- 1
ケーキの型の内側に、キッチンペーパーなどでまんべんなく少量のマーガリン又は油を塗っておく
- 2
オーブンの予熱は180度にしておく
- 3
バターをレンジで溶かす
(600wで約20~30秒) - 4
バナナを粗めにほぐす
（後で混ぜる時に細かくなるので適当にちぎって良い） - 5
全ての材料をボウルに入れて、ゴムべらなどで切るように混ぜる
- 6
粉が残らない程度に混ざったら、型に入れてトントンと軽く平らにならす
- 7
オーブンに入れて180度で30分焼く
- 8
爪楊枝などで真ん中を刺して生地がつかなければ完成！
（まだ付く場合は追加で5分ずつ加熱）
コツ・ポイント
型に油を塗っておくと、焼き上がりに型から取り外しやすいです。
甘いのが好きな方は砂糖を5~10gほど増やしてみてください。
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