【楽めし】鶏胸肉と小松菜の醤油マヨ炒め
santababy @___santababy___
素材2つでメインおかず♡
ご飯にもおつまみにも。
節約にもー
このレシピの生い立ち
小松菜が特売だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さにカット。
●を混ぜておく。 -
- 2
鶏肉は一口サイズのそぎ切りにし、〇をよく揉みこんだら片栗粉も加えさらに揉む。
（コツ参照） -
- 3
オイルで鶏肉を焼き周りが白くなったら裏返し火を通す。
-
- 4
小松菜も加え炒めしんなりしたら●を加え炒め上げる。
-
コツ・ポイント
今回やや小さめの鶏肉を使っています。
もう少し大きい場合は、
下味・片栗粉・調味料を少々増やして下さい。
（下味大事です♡）
小松菜を加える前に、フライパンにアクや汚れがあれば軽く拭きとります。
リアクション
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