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うま塩レモン唐揚げ

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kyon。 @cook_40369354

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材料

2人分
  1. 鶏ガラ 小さじ2
  2. おろしにんにく 小さじ1/2
  3. レモン 大さじ1/2
  4. 片栗粉 300g
  5. 鶏肉 大さじ4

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、1口大に切る

  3. 3

    ポリ袋に1と2を入れ揉み込む

  4. 4

    片栗粉をまぶし、揚げる

  5. 5

    油を切り、塩、黒胡椒をふる

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