ジャガイモのガーリッククリームチーズ和え
Naradonna @cook_40321254
おつまみなどに合いそうな味です。ワインのお供やブランチの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
残ったクリームチーズで、レシピを考案。手軽にでき、おいしかったのでシェアします。
ジャガイモのガーリッククリームチーズ和え
おつまみなどに合いそうな味です。ワインのお供やブランチの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
残ったクリームチーズで、レシピを考案。手軽にでき、おいしかったのでシェアします。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて、5〜7ミリ程度の輪切りにし、レンチン3分ぐらい。写真は愛用のメトレフランセのレンチン容器
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- 2
フライパンに油を入れ⑵のジャガイモを入れ、クミンシードを油にかかるように入れ、ガーリック入りのクリームチーズであえる。
- 3
仕上げに水菜やルッコラを3〜4cm幅に切ってフライパンに中で一緒にあえ、できあがり。
コツ・ポイント
ジャガイモはレンチンで時短。ガーリッククリチは、市販のもので。
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ちんしゃん -
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