ザクザクバナナケーキ

いおちひ @cook_40133141
ザクザクしたバナナケーキです
このレシピの生い立ち
ぷるべりーさんのレシピ(2062213)を参考にしてグラノーラを使ったザクザクしたバナナケーキにしました
ザクザクバナナケーキ
ザクザクしたバナナケーキです
このレシピの生い立ち
ぷるべりーさんのレシピ(2062213)を参考にしてグラノーラを使ったザクザクしたバナナケーキにしました
作り方
- 1
バナナを2本ビニール袋に入れてつぶす
- 2
無塩バター60gを電子レンジ600Wで30秒ずつ温めてやわらかくなるまで溶かす
- 3
バターに砂糖60gを加えてすり混ぜる
- 4
3にたまごを2個割り入れて更に混ぜる
- 5
ふるった小麦粉150gと食用重曹を2gを加えてへらでさっくり混ぜる
- 6
くるみ50gと素材まるごとグラノーラチョコ味100g加えて更にさっくり混ぜる
- 7
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れる
- 8
上から素材まるごとグラノーラチョコ味をふりかける
- 9
180°Cに温めたオーブンで40分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
上に振りかけて焼くとザクザクした感じが楽しめます。
レーズンは上に振りかけて焼くと焦げちゃうので注意。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095648


