ボウル一つで!かぼちゃのやみつき肉みそ煮

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち

象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

ボウル一つで!かぼちゃのやみつき肉みそ煮

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち

象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

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材料

4人分(252kcaL/1人分)
  1. かぼちゃ(正味) 350g
  2. A
  3. 合びき肉 200g
  4. 長ねぎ(みじん切り) 1/3本(55g)
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. みそ 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. しょうが(すりおろし 小さじ1
  12. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  13. お好みで
  14. 青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。

  2. 2

    付属のボウルにボウルリングを取りつける。

  3. 3

    かぼちゃの皮を下にして入れて、混ぜ合わせたAを広げて入れ、ふんわりとラップをかける。

  4. 4

    上段に角皿を入れ、③のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む。※ラップがはずれないようにご注意ください。

  5. 5

    【うきレジ】【600W】【12~13分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。

  6. 6

    調理後、かぼちゃをくずさないように混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛りつけ、青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
火の通りにはばらつきがないように、かぼちゃの大きさは均等にするのがポイント。

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