アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を切る。
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- 2
こう切る。
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- 3
油をひき、鶏肉を並べて、小麦粉を振る。（強火）
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- 4
両面を焼き、焼き色を付ける。（強火→中火）
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- 5
ボウルに水と酢を入れて、大根を擦る。
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- 6
大根の水を切る。
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- 7
焼き色が付いた鶏肉の上に大根を入れる。
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- 8
★を入れて蓋をして5分、蓋を取って1分煮込む。
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コツ・ポイント
シンプルに！
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