作り方
- 1
明太子をほぐす。
- 2
ほぐした明太子とソースを全てボールへ入れる
- 3
麺を茹でる
- 4
茹で上がる直前に茹で汁をソースへ入れる
- 5
サッと湯を切ってソースと和える
- 6
刻みのりと紫蘇を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
・お湯は切りすぎない
・バターはスプーンで細かくしておく
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21097227
明太子をほぐす。
ほぐした明太子とソースを全てボールへ入れる
麺を茹でる
茹で上がる直前に茹で汁をソースへ入れる
サッと湯を切ってソースと和える
刻みのりと紫蘇を乗せて出来上がり。
・お湯は切りすぎない
・バターはスプーンで細かくしておく
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