♡ピーマンのつくね詰め 焼き鶏ソース♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
鍋用などで販売している”つくね”を 定番のピーマン肉詰めにしました
このレシピの生い立ち
鍋の具材として売っている鶏団子
テイクアウトで タレをつけてくれるので
頑張らないメインを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切り 綿と種を除く
- 2
内側に小麦粉をふる
- 3
つくねを詰める
- 4
油を敷いて 肉側から焼く（蓋をして蒸し焼き）
- 5
表面の色が変わったら 裏返して 蓋をして蒸し焼き
- 6
全体に火が通ったら 焼き鳥のたれを絡める
コツ・ポイント
つくねに 油を使ってるとギトギトになるので
油が不要です
逆に キッチンペーパーで取り除きましょう
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