ニンジンとエリンギのおひたし☆レモン
働く闘う☆スーパー母 @cook_40335565
買い置きの人参を使って、美味しいおひたし？ナムル？サラダ？を作りました。
このレシピの生い立ち
買い置きの人参が、痛みかけていたので。
ニンジンとエリンギのおひたし☆レモン
買い置きの人参を使って、美味しいおひたし？ナムル？サラダ？を作りました。
このレシピの生い立ち
買い置きの人参が、痛みかけていたので。
作り方
- 1
ニンジンは、千切り。エリンギのは、薄切りにして、耐熱皿に入れる。
- 2
塩コショウ、みりんを入れて、ラップし、電子レンジ600W7分。
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- 3
ごま油、すりゴマ、醤油、レモン汁かけて、あえる。
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コツ・ポイント
レモンなければ、お酢を少々。
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