ナスの味噌炒め

coayago
coayago @cook_40106974

ご飯がすすむ1品です。あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくて…そしてぱっと作りたかったので

ナスの味噌炒め

ご飯がすすむ1品です。あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくて…そしてぱっと作りたかったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 豚肉 130g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 少々
  5. ★味噌 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★みりん 大1
  8. めんつゆ 小1
  9. ごま 大1

作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさに乱切りにする。

  2. 2

    豚肉に塩コショウ、片栗粉をする。

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンでナスを炒める。ナスがしんなりしたら豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉が焼けたら★の調味料をいれ、煮からめる。出来上がりです!

コツ・ポイント

さくっと作れます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
coayago
coayago @cook_40106974
に公開
料理初心者です。毎日悩みながらも頑張ってます。
もっと読む

似たレシピ