とろ〜りチーズの牡蠣のトマトパスタ
カゴメ @cook_40093995
トマトと魚介のうまみが味わえるソースに、とろけるチーズをのせて、まろやかにコクアップ！濃厚な味わいのパスタです♪
このレシピの生い立ち
カキとえびを「基本のトマトソース」に加えたら、蒸し煮にすれば出来上がり、絶品のパスタソースが手軽に作れるレシピです♪魚介とトマトのうまみがいっぱいのソースを、パスタにたっぷりと絡めていただけば、豊かな味わいが楽しめますよ☆
とろ〜りチーズの牡蠣のトマトパスタ
トマトと魚介のうまみが味わえるソースに、とろけるチーズをのせて、まろやかにコクアップ！濃厚な味わいのパスタです♪
このレシピの生い立ち
カキとえびを「基本のトマトソース」に加えたら、蒸し煮にすれば出来上がり、絶品のパスタソースが手軽に作れるレシピです♪魚介とトマトのうまみがいっぱいのソースを、パスタにたっぷりと絡めていただけば、豊かな味わいが楽しめますよ☆
作り方
- 1
今回は、カゴメ「基本のトマトソース（295g）」を使います。
-
- 2
カキは塩（分量外）をふり、水洗いする。えびは殻をむく。
- 3
フライパンに基本のトマトソースを入れて<2>を並べ、ふたをして中火にかける。
- 4
沸騰後10分蒸し煮にしたらチーズを加え、再びふたをして蒸らす。
- 5
スパゲティは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯で茹でる。
- 6
<4>に塩、黒こしょう、オリーブ油を加え、茹で上がったスパゲティと和える。
- 7
器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
コツ・ポイント
カキは身を崩さないように、優しく洗ってください。また、水にさらしすぎると、加熱した際に身が縮んでしまうので、手早く洗うのもポイントです。えびの背わたが気になる場合は、竹串等を刺して引き抜いたり、包丁で切れ目を入れて取り除いてください。
似たレシピ
-
-
-
-
とろ～りチーズと春キャベツのトマトパスタ とろ～りチーズと春キャベツのトマトパスタ
春キャベツがたっぷり入ったトマトソースパスタです。とろ～りチーズでコクがあります♪ランチにいかが？
-
-
-
MCT入り！茄子とチーズのトマトパスタ MCT入り！茄子とチーズのトマトパスタ
MCTオイルを加えてコクとまろやかさもアップ！ソーセージと茄子、モッツァレラを使用したトマトソースパスタのレシピです。
-
-
-
イカわたとセロリのトマトスパゲティ イカわたとセロリのトマトスパゲティ
濃厚なイカわたと相性抜群のトマトソース。魚介の風味たっぷりのトマトソーススパゲッティーです。よく冷やした白ワインと共に♪
-
-
シーフードトマトパスタ＊絶品ペスカトーレ シーフードトマトパスタ＊絶品ペスカトーレ
冷凍シーフードミックスでとっても簡単なトマトソース！なのに魚介のうまみたっぷりクリーミーで、お店みたいに濃厚♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21103667
