簡単 豚キムチ丼

SACHIKO♂
SACHIKO♂ @cook_40348581

ネットでレシピを複数見た上で自分なりに作りました。時間にして10-15分くらいで出来ます
このレシピの生い立ち
韓国好きな友達が豚肉炒めの写真をSNSに載せていたので

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材料

3人分
  1. 豚こま切れ肉 200g(1パック)
  2. キムチ 250g(1パック)
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. ごま 小さじ1杯
  5. 麺つゆ 大さじ2杯
  6. サラダ油 適量
  7. ご飯 2合

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は2-3cmくらいずつに切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、温まったら玉ねぎを入れて色が変わるまで炒める。その後に豚こま切れ肉を入れる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったことを確認したらキムチを入れ、全体的に焦げないように炒める。白菜の色が変わるくらいがポイント

  4. 4

    お好みでごま油や麺つゆを入れる。チーズや白だしも良いと思います。

  5. 5

    あったかいご飯に乗せて完成

コツ・ポイント

かなり簡単です。キムチの味だけでは物足りない場合、お好みで調味料を加えると美味しくなると思います。

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レシピ作者

SACHIKO♂
SACHIKO♂ @cook_40348581
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デイジーダックが好きです
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