簡単で美味しい!あっさり焼きなす

キッチンN
キッチンN @cook_40301877

あっさりして美味しい夏にぴったりの焼きなす。
このレシピの生い立ち
焼きなすを美味しく簡単に食べたくて作りました。

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材料

一人分
  1. なす 2本
  2. ◆醤油 10g
  3. ◆みりん 5g
  4. ◆酢 2g
  5. ◆生姜チューブ 2g
  6. ごま 1g
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    なすのヘタを取り除く

  2. 2

    浅い切り込みを縦に6本入れる

  3. 3

    グリルの強火で15分程焼く
    ※途中引っくり返す

  4. 4

    焼き上がったら食べやすい大きさに切ってお皿に移す

  5. 5

    ◆を全て混ぜナスにかければ完成

コツ・ポイント

かなり大きいナスで焼き時間が15分だったので、小さいナスは10分程度で大丈夫かも。

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