しらすのピザ

★サンセット★'s cooksnap of when they made しらすのピザ.
Richland☆Y's cooksnap of when they made しらすのピザ.
ももちゃんのれしぴ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421

旬のしらすをピザにするととっても美味しい♪作り方も簡単です。
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて家にあるものでマルゲリータとしらすピザを作りました。
しらすのピザは昔イタリア料理教室でやった事があり、とても美味しかったのを覚えていました。
適当にやったら美味しかったので。

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材料

  1. お好きなピザ生地 適量
  2. 釜揚げしらす 適量
  3. あれば釜揚げ桜海老無くても全然OK 適量
  4. ピザチーズ たっぷり
  5. オリーブオイル 適量
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地を作ります。打ち粉をして真ん中を薄く成型します。

  2. 2

    オリーブオイルを塗り、ピザチーズ→しらす(桜えび)→黒コショウ→もう一度上からオリーブオイルかけます。

  3. 3

    お好きな方法で焼きます

  4. 4

    焼き方はすみません、うちのオーブンはピザが焼ける温度にならないのでグリルとフライパンを駆使しているため他の方を参考に。

コツ・ポイント

しらすが塩味なので塩は使いません。
オリーブオイルは初めは具を乗せる範囲に満遍なく塗り、最後に上からサッとかける程度です。
しらすの量はしらすの味によりますが、釜揚げしらすならそんなにしょっぱくないのでたっぷりのせると美味しいです。

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レシピ作者

ももちゃんのれしぴ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
に公開
つくれぽ下さる方、本当に有難うございます。大感謝。*。ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉﾞ*。私のレシピで食卓に笑顔が生まれたら嬉しく思います♪簡単、時短のレシピに加え、食卓を楽しくするレシピやお子様が楽しく食べられる可愛いレシピ等を出しています。現在、ブログを中心に活動しています。是非観にきてね♡https://momochan.cookpad-blog.jp/
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