かぼちゃあま酒で作る月見団子
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖不使用のかぼちゃあまざけを使って作る月見団子です。
ほんのり黄色くなった白玉にメープルシロップをかけました(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃあま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)
かぼちゃあま酒で作る月見団子
砂糖不使用のかぼちゃあまざけを使って作る月見団子です。
ほんのり黄色くなった白玉にメープルシロップをかけました(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃあま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単なのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらのかぼちゃあまざけを使いました。
-
- 2
ボウルに白玉粉とかぼちゃあまざけを入れてよく捏ね、一口サイズに丸める。
- 3
鍋に湯(分量外)をたっぷり沸かし、白玉を入れ、浮き上がってきたらすくい取って冷水(分量外)に入れる。
- 4
水を切ってきな粉やメープルシロップをかける。
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