超簡単！焼いたナスにツナを乗せるだけ！
ranafrog @cook_40371187
簡単過ぎるナス料理です！お好みで、ラー油の量を調整してください。小ネギは無くてもＯＫですが、あると見栄えが良いです。
このレシピの生い立ち
ずっと昔に、従姉妹が泊まりに来て作ってくれた料理です。あまりの簡単さに驚愕して…それからナスの時期によく作ります。
超簡単！焼いたナスにツナを乗せるだけ！
簡単過ぎるナス料理です！お好みで、ラー油の量を調整してください。小ネギは無くてもＯＫですが、あると見栄えが良いです。
このレシピの生い立ち
ずっと昔に、従姉妹が泊まりに来て作ってくれた料理です。あまりの簡単さに驚愕して…それからナスの時期によく作ります。
作り方
- 1
ナスを洗ってヘタを取り、縦半分に…5ミリ間隔ぐらいに格子状に切り込みを入れて、1口大(3cmぐらい)に切ります。
-
- 2
切ったナスを水にさらします(5～10分ぐらい)。
その後、よく水気を切ってください。 - 3
ゴマ油大さじ2を熱したフライパンに並べます。
-
- 4
フタをして中火でゆっくりと焼きます。片面4～5分ぐらいです。少し焦げ目がつくぐらいの方が美味しいです。
-
- 5
焼きあがったナスをお皿に平らに並べて、その上に油ぎりしたツナ1缶を散らします。
-
- 6
お醤油大さじ2、ラー油大さじ1～2を回しかけ、小ネギ少々を散らしたら完成です。
-
似たレシピ
-
-
ラー油が香るナス味噌炒め なすび大量消費 ラー油が香るナス味噌炒め なすび大量消費
なすびと味噌炒めにラー油を加えて辛さとラー油の匂いでご飯が進みます。ラー油もお好みで量を調整してください。
-
-
さっぱり簡単！なすとツナの和風炒め物☆ さっぱり簡単！なすとツナの和風炒め物☆
分量にこだわらなくても、あまった材料で作れちゃいます♪ピーマン、なすの量はお好みで調整して下さい(*^_^*)
いちごななつぼし -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105146
