アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、一口大の乱切りに。ピーマンはへたをのぞき、一口大の乱切り。タマネギは皮をむき、縦半分にし１㎝ほどに切る。
- 2
豚肉は４㎝ほどに切る。ポリ袋に■Aを入れて揉み込む。
■Bは混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を一口大の塊にして並べる。１分ぐらい焼いたら、裏返して片側に寄せる。
-
- 4
あいたところに長芋、ピーマン、たまねぎを加え炒め合わせる。
-
- 5
■Bを回し入れ、混ぜながら味をからませる。
-
- 6
鶏胸肉でも作りました。
-
コツ・ポイント
豚コマはくしゅっと丸めてください。
今回はありものの長いもでしゃきしゃき感を出しましたが、にんじんなどでもOKです、
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105348
