作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
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- 2
フライパンに油を引き、弱めの中火で熱し、じっくり鶏肉を焼く。
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- 3
蓋をして、中までしっかり火を通す。
- 4
途中でひっくり返して両面焼く。
- 5
火が通ったら、砂糖、みりん、はちみつ、醤油を入れる。
- 6
強火にして水分を飛ばし、タレを絡める。（焦げないように注意してください！）
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- 7
火を止め、ご飯の上に盛り付けてノリを乗せ、ゴマをかけて完成！
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- 8
※温玉を乗せたり、マヨネーズや一味をかけても美味しいです♡
コツ・ポイント
甘めの味付けとなってます。
砂糖を減らしたり、醤油を足したり、お好みの味に調味料は調節してみてくださいね！
最後に強火で水分を飛ばすと鶏肉により味が絡まって美味しいです！焦げないように注意してくださいね！
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