濃い味野菜ジュースでイワシのトマト煮
szkmama @cook_40051524
イワシとトマトすごく合いますよ！
旬の野菜と濃い味野菜ジュースであっという間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けを濃い味野菜ジュースでイタリア風に作ってみました。
濃い味野菜ジュースでイワシのトマト煮
イワシとトマトすごく合いますよ！
旬の野菜と濃い味野菜ジュースであっという間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
いつもの煮付けを濃い味野菜ジュースでイタリア風に作ってみました。
作り方
- 1
イワシは頭と腹を取ります。
きれいに血合をとります。 -
- 2
圧力鍋に並べニンニクスライスをのせて
-
- 3
濃い味野菜ジュースをいわしが見えなくなるまで入れる。
-
- 4
お好みの野菜
ナスを入れました。 -
- 5
圧力鍋に蓋押して中火で20分
骨まで食べられるぐらい柔らかくてなります。 -
- 6
出来上がったらお皿に盛りブラックペッパーをふって出来上がりです。
-
コツ・ポイント
イワシの腹をきれいに取りのぞいてください。
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