イワシの生姜煮(電気圧力鍋)

にしじLOVE♡
にしじLOVE♡ @cook_40376526

尻尾まで取るので、とても食べやすく骨まで丸ごと食べれます。
家族みんな大好きな料理です。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を買って、レパートリーを増やそうと思い考えました。

イワシの生姜煮(電気圧力鍋)

尻尾まで取るので、とても食べやすく骨まで丸ごと食べれます。
家族みんな大好きな料理です。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋を買って、レパートリーを増やそうと思い考えました。

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材料

  1. イワシ 5〜6匹
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 酢(穀物酢&すし酢1ずつ) 大さじ2
  7. 100cc
  8. 生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    イワシを捌く。
    頭、内蔵、尻尾まで取っちゃいます。

    捌いて、水できれいに洗ってください。

  2. 2

    内釜に調味料を全部入れてください。
    圧力5・30分間に設定して調理ボタンを押してください。

コツ・ポイント

ありません。電気圧力鍋にお任せです。

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