飲んで応援しよう!キーマ餃子!

aceruu3110 @cook_40375053
美味しい物を食べ飲みながらサッカー日本代表を応援しましょう。カレー好き!チーズ好き!にはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
前日のキーマカレーが残っていたので餃子の皮で包み次の日は、おつまみに大変させまたした。余り辛くないのでお子様でも大人気なると思います。
飲んで応援しよう!キーマ餃子!
美味しい物を食べ飲みながらサッカー日本代表を応援しましょう。カレー好き!チーズ好き!にはたまらない一品です。
このレシピの生い立ち
前日のキーマカレーが残っていたので餃子の皮で包み次の日は、おつまみに大変させまたした。余り辛くないのでお子様でも大人気なると思います。
作り方
- 1
玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき強火め玉ねぎ3分→ひき肉を入れて中火で2分→トマトを入れてトマトを潰しながら2分炒める。
- 3
一度火を止めて、S&Bドライキーマカレーの素を入れてよくかき混ぜたら、中火で約2分水分がなくなるまで焦げないよう炒める。
- 4
30分ほど冷ましたら、餃子の皮に包む。
- 5
サラダ油をいれフライパンに餃子を並べて少し焼き目がついたらお湯120cc程度を入れて蓋をして5〜6分蒸し焼きにする。
- 6
最後に水分を飛ばして焼き色をお好みでつける。
- 7
出来上がったら、チーズを上からまぶしてレンチンしたら出来上がり。
- 8
揚げ焼きにしても美味しいです。
※写真は揚げ焼きバージョンにしてます。
コツ・ポイント
キーマカレーの素を使うので簡単です。
具材はしっかり冷まして包んで下さい。
チーズはかけてもいいもいいし、中に入れても良いしフォンデュ風にするなどして下さい。
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