白菜を洗って芯の部分は細めに、葉の部分はざく切りにする。

きのこはほぐしておく。
今回は冷凍してあった、えのき茸としめじを入れました。

ハムを適当な大きさに切る。

お味見をして、味が足りなかったら、塩を加える。

胡椒を振って出来上がり。

飾り付けにパセリを散らしても良いです。

コッテリが好きな方は更にバターを加えたり、とろけるチーズを入れても良いです。