玄米パン -冬でもふっくら

クックJQ8GAG☆ @cook_40377067
部屋の温度が低くても、 柔らかな
パンが出来る
このレシピの生い立ち
当地 (宮城 南部) では、冬には
膨らみが悪いので節電して
H.B. を温める方法を考えた
玄米パン -冬でもふっくら
部屋の温度が低くても、 柔らかな
パンが出来る
このレシピの生い立ち
当地 (宮城 南部) では、冬には
膨らみが悪いので節電して
H.B. を温める方法を考えた
作り方
- 1
玄米を一晩 ヨーグルトメーカーに入れて 加温
浸水する - 2
玄米だけをGOPAN のパンケースにいれて
メニュー 1 で スタート - 3
ミルが終わったら 取消を押して
パンケースを取り出し
内側の壁に付いた米粒などを削り落とす - 4
GOPANを、周りに余裕が有る箱に入れてから、
パンケースに他の材料を加えてメニュー 1 でスタート - 5
箱に蓋を載せて
隙間をあける
隙間の幅は其々の状況で - 6
焼き上がりを待って 取り出す
コツ・ポイント
冬でも 玄米を柔らかく出来る方法
周りの温度が低くても H.B. の周りを温められる
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膨らむ~♪もちもち玄米パン 膨らむ~♪もちもち玄米パン
ホワホワーに膨らんで、モチモチの食感が次の日も楽しめます(o´艸`)☆ 噛めば玄米の香りが広がるよ***思わずニッコリな健康パンです(≧∇≦)←膨らみすぎてオーブンの天井に届いてしまった…笑あじぇん
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