サバ缶で簡単リエット（バイタミックス）

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バイタミックス公式 @cook_40181159

サバ缶で簡単に作れるリエット。骨までペースト状に・・・
ホールスパイスの香りが広がる健康パワーが秘められたレシピです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
望月美奈子レシピ

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サバ缶で簡単に作れるリエット。骨までペースト状に・・・
ホールスパイスの香りが広がる健康パワーが秘められたレシピです。
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材料

2人分（ブレンディングカップで作る分量）
  1. 〈スパイス〉
  2. クローブ　 2g
  3. フェンネル　 1g
  4. ブラックペッパー　 6粒
  5. サバ水煮 140g(水分は捨てる)
  6. 玉ねぎ　 20g
  7. クリームチーズ　 60g
  8. レモン汁　 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料を②のブレンディングボウルにいれ、ブレードベースをしっかり閉めます。

  2. 2

    速度１を選択してスタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで（約30～40秒）攪拌します。

  3. 3

    お好みのパンや器に盛り付け、②のスパイスをトッピングしたら、完成です。

コツ・ポイント

スパイスは、粉末よりフレッシュな香りが広がるホールがおすすめです。
※こちらは少量対応の容器（ボウル）で作る分量です
※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナをご使用の場合は、2～３倍のタンパーが届く量でお作り下さい
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バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/
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