釜揚げ小海老で醤油焼きそば

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さっぱり和風に仕上げて、小海老の旨味引き出す焼きそば!
このレシピの生い立ち
パスタに使って余った釜揚げ小海老を焼きそばに!

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材料

1人分
  1. キャベツ 適量
  2. 青梗菜 適量
  3. 1玉
  4. 釜揚げ小海老 適量
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 顆粒鰹出汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、青梗菜は切って
    麺は鍋で焼いておく。

  2. 2

    先にキャベツ、青梗菜を炒める。

  3. 3

    麺と青梗菜の葉を入れ、塩胡椒、顆粒鰹出汁、小海老を少し入れて炒めたら、醤油。

  4. 4

    残りの釜揚げ小海老を麺の上に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

醤油の後にごま油を少し入れても美味しい

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